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まつだ荘の朝食(2014年02月05日)

2014年1月の平日にまつだ荘に泊まりました。
民宿料金でお願いし、1泊2食7,350円でした。夕食は主人の創作料理で評判通りでした。
以下は朝食です。
ノリ・タマゴ・サラダは朝食の定番で、高級旅館からビジネスホテルまでこのパターンです。
当方は、このパターンからの克服を30年ほど前から主張していますが、どこも同じような状態です。
まつだ荘では、鮭の代わりに干鱈(だと思います)、そして昆布巻きが美味しかったです。タマゴは半熟のいわゆる温泉タマゴで、これも合格。ノリの代わりに何かほしいと思いました。
創作料理の達人であるご主人の今後のアイデアに乞うご期待!
まつだ荘の朝食(2014年02月05日)_c0177922_1125462.jpg

by tourism-suzu | 2014-02-05 11:26 | 宿泊施設情報
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